A Associação Brasileira das Empresas de Produtos Nutricionais realizou uma entrevista com o nutricionista Marcelo Ferro. Na entrevista, Ferro destaca os benefícios dos suplementos alimentares e comenta sobre alguns benefícios da proteína do soro do leite (whey protein). Aproveite para clicar aqui e conhecer o Ultra Whey Pro: a proteína do soro do leite concentrada da Universal Nutrition.

Confira abaixo a entrevista completa.
ENTREVISTA MARCELO FERRO
Para ABENUTRI
Proteína do soro do leite ajuda na diminuição dos radicais livres ligados ao câncer.
Muito consumido por atletas, os suplementos alimentares assumem um importante papel para o desempenho e recuperação desses profissionais. Mas para o nutricionista, especializado em bioquímica, Marcelo Ferro, uma alimentação devidamente suplementada pode beneficiar a vida de todos, inclusive idosos e crianças. De acordo com Ferro, os suplementos alimentares são grandes aliados à manutenção da saúde e eficazes para o tratamento e prevenção de doenças. Destaque para a proteína do soro do leite, que ajuda na diminuição dos radicais livres ligados ao câncer e o BCAA, que auxilia na contração muscular e melhora o quadro agudo de pacientes com fibromialgia.
ABENUTRI – Qual sua opinião sobre suplementos alimentares?
MARCELO FERRO: Os suplementos vieram auxiliar o que uma dieta alimentar não consegue prover. Em hospitais a suplementação já existe há vários anos e vem se diversificando cada vez mais no auxílio aos pacientes.
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